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    吉林磐石市：食用菌谱写乡村振兴大文章

    发布时间：2021-03-26

      来源：磐石市委宣传部

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    阳春布德泽，万物生光辉。眼下正是备春耕的关键时节，在“取柴河省级现代农业产业园”的一处的菌包加工厂内，菌农们正忙着拌料、装袋、蒸菌，大家有条不紊地进行着食用菌初期栽培工作。加工厂负责人详细地介绍着菌种的配料、温度、水分、杀菌、养菌等注意事项，“每个过程都要小心留意。从春耳到秋耳再到滑子蘑，每一个菌种的培养时间都有所不同，能最终收获肥厚的食用菌真不是一件易事。”
    产业是助力乡村振兴的重要载体。说到乡村振兴，磐石市领导干部由上至下深化思想认识，加强顶层设计，每一个乡镇都因地制宜抓建设、促发展。取柴河镇依托食用菌和电商优势，不断释放着产业振兴的积极信号。
    在镇村干部的动员和支持下，很多菌农今年都着意增加了种植规模，多年来打下的良好产业基础也促使取柴河镇的食用菌产业向深加工、三产融合方向上持续发力。2021年，取柴河镇将发展食用菌1000万袋以上，涵盖木耳、滑子蘑、榆黄蘑、香菇等十多个品种。年初，取柴河镇启动了磐石市打造“东北长白山灵芝产业基地”建设项目，引进蛟河黄松甸康芝园合作社到镇投资，种植木椴灵芝，现已完成土地流转、电力供应、打井等前期工作，灵芝加工和养菌正在有序进行。接下来的时间，取柴河镇将持续做好食用菌产业兴旺文章，在食用菌总量、质量、产品上实现新突破，奋力实现脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接。

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