福建省邵武市沿山镇共有340多户村民种植竹荪，面积3000余亩，是邵武市竹荪种植大镇。
     据邵武市农业农村局农技中心主任介绍，邵武市是福建省竹荪种植面积最大、品质最佳、年产值最高的县。近些年，邵武市竹荪种植户约2000多户，年种植面积1.5万亩左右，亩产量最高300斤（干品），平均150-200斤，年产量高达1525吨，年产值超过1.06亿元。
     邵武市生态环境质量评价指数一直在福建省名列前茅，同时，丰富的毛竹资源优势，促进竹产业形成了从生产加工到销售的完整产业链，现年均消耗毛竹超过5000万根，使种植竹荪所需的原料竹屑（竹制品下脚料）质量好、数量足。
     依托“生态环境好、竹粉原料好，源头菌种好、种植技术好”的优势，邵武竹荪种植户数稳、面积稳、产量稳、品质稳，受到市场的普遍欢迎。虽然整体市场行情波动大，价格起伏，但是，邵武种植农户基本年年有钱赚。
     近些年，随着大型商超入驻邵武市，加上本地食用菌公司代收代卖，邵武市打破了原有的单一客商“打包收购”现象，使农户出售竹荪拥有更多选择，收购价格趋于稳定。