在山东临沂市蒙阴县,最不缺的就是树。蒙阴县总面积1605平方公里,森林覆盖率达到54.69%、林木覆盖面积超过73%,这其中有相当一部分是果树。目前,蒙阴县依然在采用“政府买绿”和“社会造绿”相结合的方式,下大力气聚合各方面力量植生态林、栽经济树,以年均新造林2万亩的速度持续增绿。在果树密布的蒙阴县,如何让一根不起眼的小树枝变得值钱?答案就在山东御苑生物科技有限公司(以下简称御苑生物)的生产车间里。
在御苑生物工厂里,刚刚走进厂区大门就能闻到一股发酵弥散出的酸味。循着这股酸味向厂区深处走去,褐色的果树枝条碎屑已经在水泥地上堆起了两座几米高的小山。这些碎屑经过高温灭菌后,会在旁边的车间里被包装成几十厘米长、直径十多厘米的菌棒,约5斤重。之后再为这根菌棒种植菌种,恒温培育,就可以用来培育香菇,每根菌棒可以发出3斤香菇。发完香菇后,菌棒会被粉碎成有机肥,还田增强地力。
“一亩果园每年可以产出0.15吨左右桃树、苹果树、栗树枝条用于制作菌棒。这就形成了一条果菌肥循环链条,把一根小树枝的经济价值彻底激发了出来。”据御苑生物董事长冯光庆介绍,御苑生物成立于2014年1月,是一家从事食用菌生产、加工、销售的现代农业科技企业。公司依托本地丰富的果木、泉水资源以及优越的生态环境发展食用菌产业,开创了“果、菌、肥”生态循环经济新模式。目前,公司建有年产1000万棒的工厂化香菇菌棒生产线和占地200余亩的“香菇出口种植标准化示范基地”,公司基地年产鲜菇2000吨,主打产品香菇菌棒80%出口到日韩、俄罗斯、欧美等十几个国家,已取得“绿色食品”认证”。据了解,公司还搭乘国家“一带一路”快车,大力实施“走出去”国际发展战略,境外投资在日本、匈牙利国家建设香菇生产及加工基地,产品就地市场销售,并探索发展转口贸易。
今年,该公司开始建设御苑食用菌现代农业产业园项目,按照“产业带动、产业养老养生、产业振兴”的发展理念,与上海农科院、山东农业大学、山东农科院等科研院所合作,深度开发食、药用菌系列健康产品,构建“一二三产业”+“新六产”融合发展平台。这个项目规划占地700亩,计划设置科研中心、食用菌果蔬深加工等功能区,菌棒年产能将增长至5000万棒,与这样的产能相对应的是果菌肥循环链条,每年可消耗果树枝条及农作物秸秆15万吨,为蒙阴县农民增加收入1亿元,带动超过10万人参与产业链经营。