近日，中国工程院院士李玉到山东冠铭菌业有限公司及惠民县食用菌扶贫产业园调研食用菌产业发展情况，山东省科协党组成员、副主席秦维强，县委书记张瑞杰参加调研。

     走进山东冠铭菌业有限公司，李玉详细了解了基地规划建设、银耳种植、技术研发、生产加工等情况，并在现场就延伸产业链、提升银耳附加值等相关技术问题进行指导。随后，李玉还到惠民食用菌扶贫产业园，走进出菇试验棚及大数据中心，询问并了解园区内香菇精深加工和品牌建设等情况，并对产业发展、生产研发等技术问题提出建议。
     据了解，2020年底惠民县食用菌栽种面积995万平方米，品种有香菇、平菇、银耳等十几个，年产量16.8万吨，先后培育了冠铭菌业等生产示范基地，现有龙头企业15家、农业合作组织25家，拥有2个无公害产品，10个绿色产品，拥有省级农业标准化基地5个，市级农业标准化基地7个，一年实现鲜菇产量600多吨，经济效益达4990万元，惠民县食用菌产业从业人员多达10万余人。
     李玉建议，惠民县食用菌产业要延长产业链，推动全产业链创新，在保障高品质的食用菌原料基础上，把食用菌加工成不同形态，通过加工增值，从而实现整个产业链的创新发展。