眼下,云南昆明市晋宁区六街镇一菇房内,一盆盆虫草花长势正旺,喜迎上市。
“看这虫草花,金灿灿的,目前每天的产量在500公斤左右,年产值约150万元。”菇房负责人顾晓坤边忙着整理边介绍说。
近年来,六街镇立足于生态立镇,产业强镇,积极探索乡村产业振兴之路,以虫草花为特色的食用菌产业逐渐成为该镇生态产业发展的优秀品牌。
虫草花又名北虫草,是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,属药用真菌。据顾晓坤介绍,该菇房内虫草花的培养基主要是小麦,全程实现无菌培养。
记者了解到,虫草花所需的培育温度在16-19摄氏度,湿度在80%-90%之间,必须在有空调的室内进行种植,通过空调和地暖来调节所需温度,生长周期在50天左右。虫草花的生长对周边环境要求较高,需要避开养殖区和工厂区。因此,顾晓坤将种植基地选择在高海拔山区,为虫草花提供一个生态、合适的生长环境。“硬度和颜色是区分虫草花质量高低的重要指标,摸起来较硬、颜色呈橘黄色的虫草花吃起来口感才是最好的。”顾晓坤说。