5月18日，来自河南省各地的专家齐聚周口市沈丘县，就食用菌种植和发展进行深入探讨，现场进行交流，并深入食用菌种植基地进行实地观摩。这是河南省农科院落实省政府提出的“四优四化”决策的具体举措。
     本次会议由河南省农科院资环所主办，周口市农业科学院、沈丘县农业农村局承办。河南省“四优四化”食用菌专项承担人员、国家食用菌体系专家、河南省食用菌体系专家、部分县市食用菌管理部门、企业、种植大户等近180人参加会议。
     会上，华中农业大学教授边银丙、河南省研究员张思礼、周口市农业农村局刘民乾、商丘农科院食用菌研究中心主任王家才副研究员、豫东地区食用菌专项负责人黄桃阁研究员，分别就食用菌病虫害发生规律与无害化防控技术、河南省食用菌产业发展现状与政策导向、农产品质量与安全、草菇双孢蘑菇“一料两菇”高效生产技术、周口市食用菌产业发展情况做专题技术交流，并提出指导意见。
     会后，参会人员到沈丘县赵德营镇“四优四化”平菇示范基地、李老庄乡双孢菇和草菇示范基地——沈丘菌源食用菌专业合作社，分别对平菇高温技术以及双孢菇和草菇工厂化栽培技术进行实地观摩与交流，为周口市食用菌生产指明方向，同时，为河南省食用菌产业转型升级奠定了坚实基础。