食用菌产业是广东韶关市传统优势特色产业，在促进生态产业化、产业生态化过程中发挥着重要作用，不断培育韶关农村新的经济增长点和加快当地农民增收致富步伐，获得广东省农业农村厅和兄弟城市的充分肯定。5月25日，梅州市农林科学院卓国宁院长一行莅临韶关市曲江区经济开发区，到广东省现代农业曲江区食用菌产业园开展专题调研，韶关市农业农村局总畜牧兽医师黄苑芳、曲江区农业农村局产业园办公室主任陈文斌陪同调研。
     聚焦大农业，建设省级现代农业产业园，拉动区域经济发展。曲江区食用菌产业园作为2019年广东省首批获批的省级现代农业产业园。在曲江区委区政府的正确领导和韶关市农业农村局等各级部门的大力支持下，园区立足食用菌产业基础，依托园区主要实施主体韶关市星河生物科技有限公司和广东沐和生态农业发展有限公司，将食用菌工厂化栽培、菌棒生产销售作为实施乡村振兴战略、推动产业兴旺、促进农民增收的重要抓手，积极谋划并推进食用菌产业园发展，取得了阶段性成效。
     调研组首先赴广东沐和生态农业发展有限公司（沐和生态），对产业园展示厅、食用菌设施大棚、菌棒生产中心进行了参观和开展交流。
     在现场交流中，调研组和沐和生态负责人针对韶关市食用菌产业优势、林下种植技术发展前景、菌棒中心联动乡村产业振兴模式等课题进行了深入详细的探讨。广东沐和生态农业发展有限公司依托于韶关市优越的气候条件和环境优势，结合企业自身成熟的生产销售体系，着力打造从菌棒原材料培育、基地建设、林下经济种植、工厂仿野生种植带动设施农业种植，从而达到就业带动、创业带动与分红带动的“三步带动”机制。
     据悉，沐和生态拥有仿野生设施大棚29个，可用于种植平菇、杏鲍菇、草菇、香菇等多个品种。菌棒中心将于今年六月份建成投产，预计日产10万包菌棒，在满足工厂化栽培种植的同时，能持续不间断向周边乡村农户、合作社提供所需低成本、高质量菌棒，解决当地食用菌产业前端需求，持续推动产业发展，促进农户增收，带动曲江区食用菌产业园全面发展。
     在沐和生态调研结束后，调研组一行又奔赴韶关市星河生物科技有限公司进行调研，星河生物负责人周姗接待陪同。调研组先观看星河生物的全生产流程宣传片，从视觉上感官标准化生产的各个环节，然后实地到生育车间、包装车间、知识产权展示厅调研星河生物的经营、生产、销售及成果方面的情况。
     在现场交流中，调研组多次为星河生物点赞。星河生物在韶关扎根十七年，是粤北地区首家工厂化栽培食用菌企业，正努力向农业产业化国家重点龙头企业发展。目前，星河生物在继续发展工厂化食用菌种植的同时，还在积极探索食用菌深加工产品领域。“爱上蘑力”是星河生物耗时5年研发打造的全新品牌，主要以新鲜食品、即食菌类为主。该品牌产品在最大化保持食用菌类原有营养价值的基础上，调整了食用菌的口感，以吸引不同年龄段、不同口味的消费者；其主要IP形象乖巧可爱，深受年轻消费者的追捧与喜爱。
     调研组表示，他们十分赞同星河生物做“良心产品、健康产品、安全产品”的宗旨，并对星河生物实施全过程质量控制，确保产品质量合格的严格生产体系表示钦佩，他们非常期待下一步在食用菌产业共建等领域加强交流合作。