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    江西省永丰县:小小竹荪菇撑起“致富伞” 营造广阔市场前景和良好经济效益

    发布时间:2021-08-11

      来源:井冈山报社融媒体

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    连日来,在江西省吉安市永丰县龙冈畲族乡万功山村竹荪菇基地里,村民正忙着采摘、烘焙竹荪菇,一派忙碌景象,竹荪菇撑起洁白的小伞、清香弥漫。
         竹荪菇以木屑、竹屑、稻草等为栽培原料,属名贵食用菌,营养丰富、滋味鲜美,素有“真菌之花”“菌中皇后”的美誉,具有广阔市场前景和良好经济效益。
         不过,竹荪菇采摘周期短,在菌裙下垂、开张度最大时应立即采摘,否则会降低品质,影响产品价值。村民每天清晨6时便前往基地进行采摘。
         曾经的万功山村没有产业,村集体经济薄弱,许多村民都外出务工。2019年,该村党支部通过强化党建引领,建强组织堡垒,鼓励村干部和党员带头入股,建起竹荪菇种植基地,将产业开展的有声有色。
         负责竹荪菇种植技术指导的张海勇是基地合伙人之一。竹荪菇从种植到采摘完成需要经过一系列繁琐工序,技术性要求较高。为了能种植成功,张海勇专程到外地学习,靠着一点一滴学来的技术加上亲身实践,基地建设第一年赚取8万元。
         小小竹荪菇,撑起“致富伞”。截至目前,万功山村竹荪菇产业实现村集体经营性收入25万余元,带动35户农户年均增收8000余元,走出一条产业旺、经济强、群众富的新路子。

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