8月31日早上7时，海南省澄迈县大丰镇才存村秀珍菇种植基地内，村民潘菊芳正在3号育菇棚内清理架子上的菌糟，并将菌包上参差不齐的小菇麻利地挖掉，以确保下一批秀珍菇能够正常生长。
     在不远处的剪菇室内，3位员工正在把刚采摘下来的秀珍菇根部进行裁剪，依次放置到选菇机器上，不一会儿就可按照大、中、小三个规格进行分装。
     据了解，该基地秀珍菇又名袖珍菇、小平菇，肉质脆嫩、纤维含量少，是一种营养价值极高的食用菌。秀珍菇的每个菌包使用时间为3个月，首批秀珍菇生长需要25天，第二批则需要间隔1个多星期才可生长，每个菌包出菇次数为6-7次，累计出菇6-7两，产量不高，每间育菇棚最多只需要7-8个工作人员进行采菇即可。
     种植基地不仅采用先进设备，对菇房内实行控温法，定时定点采摘，还创办蘑菇体验馆，吸引游客前来体验采蘑菇乐趣。秀珍菇由于品质优、栽培技术要求高，是普通菌菇价格的好几倍。现在，秀珍菇市场收购价是6-8元每斤，月产量1.5万斤左右。下一步，村里打算协商扩大生产，带动更多村民致富奔小康。