近年来，山东省泰安市岱岳区永乐食用菌科技有限公司牵头，联合山东农业大学、泰安市农科院等相关院所，成立了科研共同体进行协同创新攻关。日前，在泰安市农科院全国人大代表孔怡食用菌专家团队的指导支持下，科研共同体致力于珍稀菌层架式栽培新模式，进行竹荪工厂化、规模化试种研究，在山东省首获成功。科技赋能更加丰富群众菜篮子，为民增收再添新渠道。

     竹荪自古就被列为“草八珍”之一，富含生物碱、倍半萜和多糖等多种功能成分，对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健及辅助治疗作用，有“山珍之花”、“菌中皇后”美称，备受市场青睐。目前，竹荪鲜品市场价格每斤多达70-80元，在乡村振兴和菌业转型升级中逐渐成为新的产业亮点。

     实践证明，只有依靠科技、依靠专家，才能提升公司产品档次、质量，促进公司发展。下一步，公司将继续依托食用菌共同体科技平台，与山东农大、市农科院、林科院等科院院所专家紧密合作，充分发挥出科技的引领作用，开展新型食用菌产品研发工作。

     此次竹荪工厂规模化的试种成功，充分展现出共同体协同创新魅力，为泰安市乃至山东省“南菇北引”进行有益的突破性探索，为菌业高质量发展提供成熟范例。