已至深秋，乍暖还寒。位于贵州省关岭县的贵州浩润臻源食品有限公司食用菌出菇库一派热火朝天，工人们或驾驶叉车搬运物品，或把菌棒送入库中摆放整齐，或手持剪刀将成熟的秀珍菇一一剪下。
     据了解，此前，每天产菇量为12000斤，库区需要80名左右的工人。新增出菇库以后，产量提升至18000斤，用工量多达上百人。
     该公司用工选择以附近的村寨群众和易地扶贫搬迁群众优先考虑。为了保障新员工的收入，前三天的熟练期采取每天100元工资，三天过后想继续在公司工作的工人按照计件结算工资，多劳多得。
     从菌包制作开始，到接种、培养、开袋、出菇直至销售，该公司全流程自产自销，除了出菇库的工人外，其他工序都能够提供大量的就业岗位。菌棒入库后七天就能产菇，每个菌棒能产5两的秀珍菇。为了保障秀珍菇的产量和品质，该公司只采收最优质的第一茬秀珍菇，而后将菌棒更换并进行二次销售。
     目前，公司秀珍菇主要销售到重庆、成都、长沙、深圳等10余个城市，按照目前的市场价格，平均每斤售价高达8元。公司除了销售秀珍菇外，每年还将生产3000万棒菌棒用于产菇和销售，加起来预计年产值能达到上亿元。