珍稀菌类干品、珍稀菌类冻干品、菌菇类休闲食品、菌菇火锅调味料以及各种即食蘑菇小菜类食品……小蘑菇种出了大变化,这些种了多年蘑菇的农民从未想到过的新型农业模式,在辽宁世雅达生物科技有限公司总经理杨铄这位留学生的努力下,正在变为美好的现实并带领农民们走上致富的道路。
35岁的杨铄在加拿大留学时发现家乡的食用菌在国外很畅销,却没有一个响当当的品牌。“当时,我就想回到家乡创业,把咱东北大山里的好产品做成好品牌。”杨铄说,近年来国家对“三农”的支持力度越来越大,特别是党的乡村振兴战略,点燃了他的创业激情。
2012年,杨铄回到家乡抚顺当起了新型农民,准备创新农业模式,让靠天吃饭的农民也体验到“创新”的甜头。随着种植规模的扩大,2017年杨铄开始创新、转型,投资近5000万元成立了专门种植长白山珍稀食用菌的全产业链科技型企业。经过几年的发展,目前,企业拥有“蘑菇鲜森”和“黄金姑娘”两个注册商标,黄金菇鲜菇及各类深加工产品年销售额达3500万元。
如今,杨铄带领世雅达已经形成一套有整体设计的品牌战略,并坚持以“原产地、高品质、为健康、有格调”的产品设计理念来立足全国市场。目前公司有标准化出菇房25间,有鲜蘑初加工车间200平方米,食用菌干品车间300平方米,冷藏运输车1台,深加工车间1500平方米。另外菌种研发室、产品研发室及产品检验实验室共计500平方米,有完善的配套环保设施。
为不断提升企业的竞争力及研发能力,杨铄与沈阳药科大学签订了长期“产学研合作协议”,与沈阳农业大学和辽宁省农科院也建立长期良好的技术互通与合作关系。几年来,企业为当地创造了200余个工作岗位,先后与130余个菌菇种植农户合作,为当地农民增加了收入。