香菇产业是河南洛阳市汝阳县靳村乡的一大支柱产业，自1982年开始采用原始栽培技术，在汝阳县率先发展椴木香菇种植，后利用修枝抚育产生的木材、农作物秸秆作为原材料，在靳村乡11个行政村大力发展袋料香菇种植。

     2009-2012年，靳村乡袋料种植香菇技术逐渐成熟，先后引进自动装袋机、自动封口机、套用免割袋、高温灭菌、医用酒精消毒等技术，进一步节约劳动力，提高生产效率，户均种植规模由原来年种植3000袋扩大到10000袋，种植效益明显。

     截至目前，靳村乡作为山区贫困乡，把香菇种植纳入全乡贫困户脱贫致富的一项主导产业，成立了香菇种植专业合作社，发展无公害袋料香菇1200万棒，年产香菇（干菇）1800吨，产值8000万元，户均增收3.5万元。

     由于种植香菇的农户越来越多，逐渐规模化的香菇大棚便成为靳村乡香菇发展的必要设施，因此，靳村乡依托农业农村局村集体经济项目，2020年，在石寨村、小白村、西沟村分别实施建立香菇大棚及菌棒加工车间，从菌棒的生产到香菇成品实现一条龙无缝衔接。

     西沟村于2019年实施了第一书记香菇大棚项目，新建30余座大棚，2021年新申报香菇大棚50余座，形成集中连片香菇种植产业基地，大力发展优质靳村香菇生产，提高群众种植香菇的积极性，为农民脱贫致富找到了新出路。