贵州省黔西南州贞丰县聚焦高质量发展,大力推进农业现代化建设,依托良好生态环境和得天独厚的资源优势,以绿色产业、生态产业为支撑,推动农业产业转型升级、提质增效,加快农业现代化进程,夯实乡村振兴基础。
在贞丰县贵州宏臻菌业投资发展有限公司出菇房外的电子显示屏上,房间温湿度、二氧化碳浓度、风量大小参数可时实监测和调控,黑牛肝菌从装瓶到出菇全周期只需75天,通过错时栽培、采摘,实现天天出菇。
2017年,贞丰县引进贵州宏臻菌业投资发展有限公司,建设日产10吨、年产3500吨黑牛肝菌生产基地,通过工厂化栽培黑牛肝菌,实现机械智能化、技术精准化。黑牛肝菌从野生“限量版”到工厂化量产,离不开科研技术的突破。公司进驻贞丰后,在投产前对原料使用、制冷等方面进行了科研攻关并取得成功。
在黑牛肝菌工厂化生产过程中,公司增加了原料的循环使用,经过研究配比,成功将当地薏仁米杆添加进栽培基质中使用,既降低公司成本、增加群众收入,又最大限度实现绿色环保、高效生产。
黑牛肝菌良好的经济效益带动了当地群众就业增收。自5月以来,公司已解决当地160多人就业,达产后可解决300人就业增收。通过示范带动,有力推动全县食用菌产业发展。截至目前,贞丰县已完成食用菌种植面积8563亩,产量1.8万吨,产值3.9亿元,带动群众41600人就业增收。