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    安徽中祝农业发展公司标准化开展食用菌种植工作 “标准香菇”成为“幸福的烦恼”

    发布时间:2022-02-10

      来源:中国质量报

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    人勤春来早,在浓浓的年味中,春天的脚步越来越近。在安徽省淮南市凤台县农业示范园里,中祝农业建有303个大棚、200万只菌棒,生产香菇、双孢菇、鸡腿菇等菌类鲜品。一年之计在于春,当人们还在欢天喜地过大年的时候,鲁中祝已经在盘算着今年的菌菇生产计划。
         中祝农业持续坚持质量兴农,以“绿色化、优质化、特色化、品牌化”创建菌业产业一体化,实现全产业链的标准化生产。该公司建立健全了标准体系,在食用菌生产的全过程和关键控制环节,建立各类技术标准、工作标准和管理标准共计34项。
         示范区自建设以来,中祝农业扩建食用菌菌种无菌操作间500平方米、改建食用菌无菌培养室1万平方米,高温灭菌车间一处投入运营。公司年生产能力由原来的1000吨增加到1500吨,年生产总值由原来的5600万元增加到7600万元。
         食用菌标准化示范区不仅是企业的“金字招牌”,也是拓展更大市场的“通行证”。标准化生产提升了企业菌菇产品的市场竞争力和品牌影响力,优质香菇已经成为消费市场的“香饽饽”。好货不愁销,产品供不应求已经成为中祝农业“幸福的烦恼”。

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