近年来，贵州省黔西南州兴义市立足洒金街道跨区域易地扶贫搬迁大量的劳动力资源和周边丰富的森林资源优势，引进龙头企业于2021年1月在洒金街道启动建设兴义市食用菌产业园。目前，产业园进入试运行阶段，“智慧菇房”种植的13000余棒灰树花陆续迎来采收季，主销北上广等地区。
     在位于洒金街道坝美社区的食用菌产业园出菇房内，一排排种植架整齐排列，一张张菇床上长满个体匀称的灰树花，成群成簇、长势喜人。工人们穿梭在菇房采摘已成熟的灰树花，现场呈现出一派繁忙丰收景象。
     出菇房通过自动控制系统，可自动化控制食用菌生产需要的湿度、温度、光照等指标，缩短菌菇生长周期，提升菌菇质量和产量，是名副其实“智慧菇房”。产业园充分考虑林下种植基地规模化种植需求，重点选择灰树花作为周年化生产的品种，可在厂区智能化菇房实现一次转化，之后可再次到林下覆土栽培实现二次转化，达到每个菌棒两次出菇。
     灰树花俗称“舞菇”，种植产量高、风险小、经济效益高，是洒金的特色产业。目前，食用菌产业园处于试运行阶段，平均每天吸纳20-30人就业。日常产量达到10万棒后，每天务工需求将超过100人，有效带动大量新市民就近就业。
     据悉，兴义市食用菌产业园项目占地规模214.36亩，总建筑面积52893.84平方米，总投资3.12亿元，规划建成集“食用菌菌种研发、菌棒生产、食用菌工厂化栽培、食用菌系列产品研发及加工、废弃菌棒肥料化再利用”于一体的食用菌产业园区。
     园区的建成有效补齐了兴义市食用菌产业全产业链发展短板，推进食用菌产业向种源把控和产品加工两个重点环节延伸，推动全市食用菌种植模式转变为食用菌周年化生产、大棚栽培、庭院栽培、林下栽培多种化生产方式，推动一、二、三产业的融合发展。