安徽省灵璧县:食用菌产业蓬勃发展 形成“五位一体”产业链条
近年来,安徽省宿州市灵璧县把发展食用菌生产当作建设现代农业、推动乡村振兴的重要产业,通过“品牌化+科技赋能”,推动产业发展,打造出灵璧“虞菇”品牌,积极推动食用菌产业加工升级、业态融合,并计划推出普通食品、功能食品、美容制品和保健饮品。一批批源于小蘑菇的新产品相继问世,成为带动群众就业增收的大产业,初步形成集产品研发、精深加工、仓储冷库、冷链物流和渠道销售“五位一体”的产业链条。
随着双孢菇的市场需求不断扩大,灵璧县通过科技赋能,推陈出新,逐步更新常规大棚,绝大部分食用菌全时段产出。杨疃镇作为灵璧县食用菌主要生产地,目前,以生产双胞菇、杏鲍菇、平菇等大宗食用菌为主,兼有羊肚菌、黑皮鸡枞菌等特色珍稀食用菌的生产,现已建成并投入生产的有200座常规大棚、100座现代化空调大棚,年产值达4000万元,常年用工200人以上。食用菌产业已成为乡村振兴的特色名片。
据悉,截至2021年底,灵璧县基本建成国家级食用菌标准化示范区,全县食用菌栽培面积达120万平方米,促进居家就业8000人,年人均增收1.5万元以上。
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