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    俄罗斯卢日斯基区工厂化蘑菇堆肥厂日生产3000吨堆肥原料

    发布时间:2022-06-20

      来源:中国食用菌商务网

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     在列宁格勒州卢日斯基区有一家独特的企业——蘑菇堆肥厂。
    该工厂的历史始于2018年,为Vyborzhets农业控股公司的蘑菇种植综合体的新堆肥生产车间。2019年,Vyborzhets农业控股公司在Vsevolozhsk区启动了蘑菇生产基地。然后农场主要从外国供应商那里购买土壤,俄罗斯的份额很小。因此,有必要消除对来自外国供应商的昂贵进口产品的依赖,并完全使用本地的原材料。
     
    2020年,卢日斯基区地区的Drozdenko成立了生产堆肥的企业,该工厂的投产解决了本地进口原料的问题,也创造了新的就业机会。
     
    堆肥生产需要四种主要成分:稻草、石膏、水和鸡粪。秸秆是碳的主要来源,鸡粪是氮(这已经是蘑菇营养的基础和堆肥原料)。向秸秆中添加肥料后,开始发酵,而堆肥车间中的温度可达到80度。需要石膏以使堆肥保持其结构,不油腻和粘稠,此外,需要水来润湿堆肥。公司使用普通水和循环水,即在生产堆肥的过程中流下来,然后重新投入使用,获得了这种连续的水循环。
     
    在夏天,在高温下,在堆肥车间中使用制冷设备,这不会让堆肥变质。在冬天,空调不会打开,但堆肥“不会冻结”,因为里面会发生积极的反应,产生热量。
     
    “我们所有的工艺都是环保的,因为生产来自有机原材料,”Ivan Serebrennikov说。秸秆购自列宁格勒地区的生产商,所以我们不依赖进口。
     
    开厂当年,每月可生产2000吨堆肥,每月可种植500-600吨蘑菇。两年内,公司通过优化工艺流程,如今每月可生产了3000吨堆肥。
     
    “现在我们已经达到了原材料生产的计划指标,”Ivan Serebrennikov说。每月可生产3000吨堆肥可用来每年种植10000吨双孢菇。Agroholding Vyborzhets是俄罗斯最大的蘑菇综合体之一,是五个主要蘑菇生产商之一,不仅能够替代蘑菇的进口,还能够将生产的蘑菇提供给最近的地区和白俄罗斯。
     
    现在卢日斯基地区的居民,在商店购买Vyborzhets农业控股公司的蘑菇,可以肯定蘑菇是在当地生产的堆肥上种植的,它们的质量毫无疑问是优质的。

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