专题推荐

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发展暨菌种生产检验技术高级研修班在北京成功举办。

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发...

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见手青)全产业链高质量发展专题培训班”在中国科学院昆明植物研究所成功举办。

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见...

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生产检验技术与栽培管理高级研修班”在北京成功举办。

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生...

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    美国:引进食用菌高产设施 实现全年稳定生产

    发布时间:2024-12-13

      来源:wttw.

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     经过几年的运营,总部位于美国芝加哥的食用菌公司Four Star Mushroom开始大规模扩张,并希望公司的新设施(CEA)能助力产出更多的营养丰富的本地食用菌产品。
     
    “如今,人们开始越来越意识到食用菌在社会中可以发挥的广泛作用,食用菌的多烹饪性也备受关注,将其纳入饮食模式可帮助弥补营养缺口,如钾、维生素D等不足,但不会有太多热量和脂肪。”公司负责人乔·韦伯先生表示,Four Star Mushroom目前为芝加哥超过一半的米其林星级餐厅提供食用菌食材。
     
    据了解,Four Star Mushroom引进的高产设施可实现氧气、温度、湿度和光照等生长条件的精确控制,以及全年稳定生产,可帮助食用菌生产商节省生产面积。升级后的高产设施生产的蘑菇品种包括猴头菇、栗菇、蓝平菇、黑平菇、舞茸、黄金针菇及杏鲍菇。随着17个种植室的投入使用,四星蘑菇公司的食用菌周产量可增至4500公斤。(来源:wttw.)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    奥地利格拉茨食用菌技术企业推出标准化成套集装箱式蘑菇农场商业化方案

    奥地利格拉茨食用菌技术企业推出标准化成套集装箱式蘑菇农场商业化方案

    近日,奥地利格拉茨食用菌技术企业SpawnX推出标准化成套...

    2026-07-15 08:59:54

    日本郡山市森林蘑菇展览馆举办开馆十周年讲座,助力福岛食用菌科普与产业发展​

    近日,日本福岛县郡山市森林蘑菇展览馆于逢濑公园县综合...

    2026-06-11 09:52:09

    红参废料“变身”优质蘑菇基料,韩国杏鲍菇栽培基料实现国产化

    红参废料“变身”优质蘑菇基料,韩国杏鲍菇栽培基料实现国产化

    近日,韩国农村振兴厅成功研发出以红参副产物为原料的杏...

    2026-02-27 09:07:18

    欧盟拟批准杏鲍菇菌丝体为新型食品,菌丝蛋白或成食品科技新风口

    欧洲食品安全局(EFSA)近期发布第PC-1439号公开咨询文件...

    2025-06-11 16:25:36

    美国乔治奥集团研发定制化“智能蘑菇”传感方案

    美国乔治奥集团研发定制化“智能蘑菇”传感方案

    近日,美国宾夕法尼亚州知名农牧企业乔治奥集团(TGC)宣...

    2026-07-14 08:55:51

    美国乔治蘑菇公司携手华盛顿官员,拉开“国家蘑菇月”序幕

    美国乔治蘑菇公司携手华盛顿官员,拉开“国家蘑菇月”序幕

    近日,美国乔治蘑菇公司(Giorgi Mushroom Co.)与华盛顿...

    2026-06-08 09:08:49

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。