眼下，正值黑木耳菌棒生产的关键时期。在云南省广南县董堡乡穿龙山黑木耳种植基地菌棒生产车间内，工人们正娴熟地操控着菌包机，装料、套袋、出菌包等各道工序有条不紊，确保今年7月底前完成“冬木耳”菌棒生产目标。
     种植黑木耳，关键在菌种，菌种好，黑木耳产量才高。该生产车间从省外引进专业技术人才和专业设备，专攻黑木耳制种环节，改变制种方式，选育出适合广南本地栽培的高产优质新品种，为当地黑木耳产业发展打下坚实基础。液体菌种是目前在食用型菌制种机中相对先进的，发菌速度快、活力强，生产周期大大缩短。
     据了解，该黑木耳种植基地菌棒生产车间从今年年初添置菌种生产机械化设备后，又全新升级改造菌种培养室，全方位推广黑木耳生产标准化技术，以科技赋能加快黑木耳产业发展。