值此时节,云南省的野生菌大量上市,各个种类的菌儿让人挑花了眼,在木水花野生菌交易市场内,一朵
“巨型”白牛肝菌让人眼前一亮,它重达744克,身长25厘米,据商户说,已有近10年没见过那么大的牛肝菌了。
据商户介绍:“此种品相的菌子,我们都不称斤,而是要整朵卖,这朵菌子售价高达2000元。“巨型”白牛肝菌外表光滑、香味扑鼻,品相特别好。一般来说,这样的巨型菌子都不称重售卖,而是一口价。”
据悉,本周以来,木水花野生菌交易中心内的野生菌交易量已达到约150吨。随着野生菌大量上市,之前价格坚挺的干巴菌也降到了600元/公斤。
目前,黄牛肝、青头菌、紫牛肝、白牛肝、谷熟菌等都纷纷降价了,最便宜甚至每公斤跌至百元以下。红牛肝120-240元/公斤,鸡油菌260-350元/公斤,鸡枞菌300-700元/公斤,松茸260-1500元/公斤。
此外,市场上的杂菌种类也很多,珊瑚菌30元/公斤,皮条菌40元/公斤,奶浆菌60-80元/公斤,黑虎掌300元/公斤。