走进江苏省淮安市洪泽区三河镇年产10万吨菌苗基地，凉爽恒温的育苗车间空无一人。作为单体规模全国最大、生产技术全国最先进的双孢蘑菇菌苗项目，占地80亩，固定资产投资5亿元。一期项目年初已投产，项目全部建成后年可生产菌苗10万吨。这是淮安市洪泽区近年来发力双孢菇产业集群的缩影。明年，洪泽区相关产业集群产值将达15亿元，可直接带动500多名农民就业致富。
     10年前，江苏紫山生物股份有限公司落户三河镇，是农业产业化国家级重点龙头企业、中国罐头十强企业、国家食品工业重点企业——福建紫山集团股份有限公司子公司，10年来，累计投资10亿元，先后建成年产2.5万吨双孢菇种植基地、年产1.5万吨蘑菇罐头和年产500吨蘑菇浓缩液深加工生产线。随着年产10万吨菌苗培育项目投产，洪泽区已形成双孢菇“育种-种植-深加工”食用菌产业链。
     公司种植的双孢菇全程不用喷洒农药，加工过程无漂白、无泡水、无添加，产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色A级产品，畅销上海、北京、广东等地，深加工产品全部出口日本和东南亚等地，年创汇3000万美元。
     5月底，洪泽区朱坝街道双孢菇菌种研发及种植一期项目投产，项目全部建成后可带动周边农民200人以上就业，直接带动农民增收1200万元以上。据了解，该项目专为朱坝街道定制，紧邻农房改善集中居住点“田园雅居”，农民可以在家门口实现就业，助力政府实现“搬得出、稳得住、能致富”的目标。