今年以来，湖北省襄阳市谷城县赵湾乡把“调结构、转方式”作为农业提质增效的核心工作，积极引导群众发展平菇种植，有效帮助群众增收，为乡村振兴发展助力。

     赵湾乡是传统的香菇生产大乡，常年种植规模在50万袋左右，高峰期曾达到100万袋。每年的10月到第二年的5月是香菇的采摘季节，而剩余的时间，农民增收却没了门路。为了巩固拓展脱贫攻坚成果，确保农民实现可持续增收，赵湾乡党委政府经过多方考察，决定发展大棚平菇。

     如今，走进位于左家庙村的盈德农贸公司蘑菇大棚，一排排菌棒摆放的整整齐齐、一朵朵平菇从菌棒中破袋而出，有的刚刚冒头、有的已经展开伞柄，油光锃亮、鲜嫩肥美。工人们正忙着对成熟的平菇进行采摘、精选、装筐、冷藏。

     目前，赵湾乡10万袋平菇已全面进入采收期，预计今年产量在200吨左右。为做大做强食用菌产业，赵湾乡先后投入资金120多万元，新建袋料食用菌生产线建设项目，已建成225平方米生产车间一个、50万袋食用菌生产线一条、1800平方米养菌棚4个、120平方米库房6间。