每年6-12月份，每逢雨后，云南省楚雄州南华县五顶山乡郁郁葱葱的山林里，黑松露正悄然孕育。待到雨过天晴，村民们便提着篮子、带上工具，相约着有说有笑地向山上走去，一年中采松露的季节又如约而至。
     松露无法人工培育，是一种纯天然珍稀食用菌类，被称为“林中黑钻石”。位于哀牢山上段北面的楚雄州南华县五顶山乡，空气湿润，森林覆盖率约75%，分布着云南松、华山松、滇油杉等主要树种，得天独厚的林下资源孕育了松露生长的良好环境。
     躲在土里的松露不轻易示人，这种长在地底下的小精灵，地上无苗，地下无根，一般人轻易找不到。五顶山乡鼠街村委会地桌子小组村民李雄是当地经验丰富的采松露能手，在长期的松露挖采过程中，形成了一套属于自己的挖采方法。他说：“松露是生长的土壤里，附着在树根下，一般生长在松树下，需要借助树根的共生关系获得养分，无法独立成活，只有经验丰富的村民，才知道菌坑、菌塘的位置。”

     李雄来到之前标记的菌塘前，慢慢刨开落叶和土壤，一个个小松露就冒出头来。为了延续大自然的馈赠，松露出土后，李雄在菌塘上盖上松针、土壤，这样，菌丝才不会被破坏，来年才会长出新的松露。
     “我挖猪拱菌（松露）七八年了，每年能挖一百多公斤，每年平均有三万左右的收入，是家里经济收入的主要来源。”李雄说。
     松露对其生长环境的条件非常苛刻，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长。“为了黑松露找到一个温暖的家‘温暖的家’，完成了投资239.2万元的500亩块菌（松露）保育促繁科技示范基地，通过这样的方式保护好我们的绿水青山和金山银山。同时通过引导村民科学采集、合理留种保护菌塘等多种方式结合，提升农户对松露的管护水平，促进松露稳产、高产、可持续发展。”该乡相关负责人介绍到。
     如今，“绿水青山就是金山银山”的理念已经在五顶山乡生根开花，全乡生态持续向好，绿色资源丰富。深山里的“黑球球”将持续成为群众增收的“金果果”。