吉林省延边州安图县明月镇山泉村曾经是明月镇有名的贫困村，几乎没有村集体经济收入来源，农民收入的渠道也很狭窄。近年来，在各方的共同努力下，不仅村容村貌焕然一新，村民的经济收入也获得了稳步的提升。
     2017年，山泉村对口帮扶单位吉林省信托有限责任公司广泛深入调研后，投资77万元建设木耳菌厂，以木耳菌厂盘活村中存量资产，激活原有产业，提领木耳产业转型升级。
     木耳菌厂的建成投产，大大改善菌袋生产质量和工人的工作环境，标准化作业和工厂化生产设施使得工人作业时间由每天12-13个小时，缩短为目前的6-7小时，大大提升生产效率，菌袋高温蒸袋时长由24小时缩短至16小时，减少燃料成本。
     在木耳菌厂的日常经营中，村班子和驻村工作队不断改善生产流程，减少不必要的污染和作业成本。目前，全村共有10户木耳种植户，年产木耳40余万袋，木耳20吨左右，产值超过130万元，同时带动本村25户村民实现家门口就业，每户每年可增收5000元左右，生活水平明显提高。