8月20日，位于福建省福州市马尾区琅岐镇的全市首个红托竹荪智能大棚建设项目——好鲜荪生态菌菇农业创意园已完成一期大棚主体建设，计划10月全面投产。
     一期20多亩的土地上，40多个智能大棚已拔地而起。在示范种植区，小小“竹荪蛋”安静地在立体培养架上躺着，等待破土而出。
     据悉，红托竹荪是竹荪中的珍品，肉质厚实、清香袭人，是名贵的食用菌，又被人们称为“雪裙仙子”、“菌中皇后”。目前，国内的贵州等地，多是在中高海拔山区，利用人工覆膜方式培育红托竹荪，产量的高低要“看天吃饭”。
     2020年，琅岐镇云龙村村民叶大宝回到琅岐，运用在贵州学习到的菌菇种植技术，在琅岐试种红托竹荪。2021年，他在福建省农科院专家的帮助下，建设智能大棚，推进工厂化生产，突破了地域、环境局限，提高种植成功率。
     只要种植得当、做好管理，红托竹荪鲜品采购价格可以达到100元每斤，经济效益相当可观。待明年二期项目建成，智能大棚将增至120个，日产量预计将增至2000斤。