据介绍，此次破袋而出的食用菌是秀山街道第二轮试种的成果。今年8月上旬，秀山街道首次在水稻试验田中试种了一批食用菌，部分菌种出菇率喜人，第二轮试种在总结首次试种经验的基础上，对食用菌品种进行了优化调整，挑选了平菇和秀珍菇两个品种共计400余个菌袋进行试种。据当天采摘后称重的数据显示，每个菌包产量为0.2kg—0.3kg左右，达到了预期效果，且根据当前的温湿度，5至7天即可收获一茬。

通海县秀山街道农业农村综合服务中心副主许艳斌介绍，从目前的长势和出菇率来看，和预期差不多，通过水稻套种食用菌的实验，实现向粮食作物要生态效益，向套种作物要经济效益，从而在保护好环境的同时，切实增加农民收入，促进农业的可持续发展。

 

据了解，下一步，通海县将总结试种经验，加快推进“水稻+食用菌”种植模式的实践运用和技术推广，不断优化种植结构、产品结构、区域结构，努力提高农产品产量、质量和效益，实现农民收入稳步增长。