林占熺现任福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家，他于1986年发明的菌草技术解决了“菌林矛盾”这一世界难题。30多年来，林占熺一直活跃在菌草研发和推广一线，不仅帮助数以千万计的农民种菇脱贫，还在减少水土流失、保护生态环境等方面作出了巨大贡献。如今，菌草技术已被推广至全球106个国家，在13个国家和地区建立示范基地，并被联合国列为“和平发展基金项目”重点项目向全球推广。

值得一提的是，林占熺是此前热播的对口扶贫题材电视剧《山海情》中凌一农教授的原型。和《山海情》中的凌一农一样，作为闽宁对口扶贫协作援宁群体一员的林占熺奉献出他的科研技术，带领团队教村民种植双孢菇。多年来，林占熺教授带着他的团队，足迹遍布宁夏、甘肃、新疆、西藏、青海、广西、贵州等国内的贫困县。1997年至2007年十年间，林占熺和他的团队成员共往返于宁夏达178人次，而且绝大多数成员都是长期驻扎。据统计，宁夏共有1.75万户参与菌草生产，兴建菇棚1.75万个，创产值接近一亿元，菇农年均增收5000多元。