眼下，正是杏鲍菇丰收的季节，走进河南省孟州市黄河滩移民区三联种植合作社杏鲍菇种植基地的生产车间，一排排高高的菌架上，摆满了整齐划一的菌袋，一个个杏鲍菇长势饱满，鲜嫩喜人，采摘人员正推着小车，忙着采摘。

据了解，该基地是孟州市一家集研发、培育、加工、销售为一体的现代食用菌生产企业，其打破传统大棚模式，采用自动化智能控温技术，突破了食用菌栽培受季节温差影响的限制，进行工厂化、标准化、自动化、品牌化、规模化种植，杏鲍菇产量每天为30吨左右。同时，带动800余户贫困户脱贫增收。

近年来，孟州市积极探索食用菌产业开发新模式，通过统筹规划、项目引领、土地流转等方式，以“合作社+产业+农户”形式，集中连片、规模发展“高产、优质、高效、生态”综合农业。目前，以“三联种植专业合作社”为龙头，培育食用菌种植基地，年产杏鲍菇和白灵菇3600吨，年销售收入8000万元。下一步，该市将积极参与脱贫攻坚、扶持绿色特色农业等工作，帮助各市县贫困群众实现再就业，助推乡村振兴，推动孟州市农业经济发展。