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    巴基斯坦：国家最大柑橘供应出口商转职种植食用菌 发展前景无限

    发布时间：2022-11-03

      来源：中国食用菌商务网

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    前不久，在巴基斯坦旁遮普省萨戈达区珀尔瓦尔的柑橘农场，村民们发现农场不见柑橘树、加工厂房和储藏室，而是重新改造建立了一排排被白色塑料膜覆盖的温室，整齐的排列在农场内。
    据了解，这家广阔的农场属于苏丹（Shahid Sultan），他是巴基斯坦国内较大的柑橘加工商和出口商之一。由于多种原因，柑橘品质低，出口量逐年减少，农场土地贫瘠。一次机缘巧合，他从其他农民口中听说食用菌产业前景好，市场广阔，中国的食用菌产品已经出口到了世界各地。苏丹顿时醒悟，决定翻修他的农场，改造，修建菌棚，种植食用菌。
    苏丹（Shahid Sultan）

         苏丹说：“出口柑橘我做的很优秀，发展食用菌产业我也可以成功。”
    现在，苏丹已经将农场的储藏室升级改造为智能化全控温的菇房，主要种植双孢菇，全套现代数字化设备都是从中国进口的，投资达1000万美金，预计11月份第一批双孢菇将进入成熟期。
    （苏丹从中国进口的双孢菇设备）
     
    近年来，食用菌产业在巴基斯坦崛起，很多中餐馆和泰国餐馆的顾客青睐食用菌菜系。另外，走进巴基斯坦的各大超市，也能看见本地种植食用菌鲜品促销的身影，但是罐头类产品还是从中国进口的。
    苏丹表示，虽然本国食用菌产业已经兴起，但是商业规模生产和如何增长价值链等方面经验太少。下一步，苏丹计划提高生产效率，建立出口市场，多与全国菌业生产和深加工制造商联系，交流经验，促进巴基斯坦食用菌产业健康快速发展。
    截止目前，巴基斯坦对蘑菇罐头的需求还在持续增长。据卡拉奇市海关官员表示，2021年7月，仅通过海上路线从中国进口的蘑菇罐头就有93877公斤。到2022年6月，这一数字增至284,553公斤。此外，2021年巴基斯坦从中国进口的冷冻蘑菇近1700万公斤。

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