近年来,陕西省宝鸡市麟游县村民收入来源主要依靠种植小麦、玉米等农产品,产业结构较为单一。为发展村集体经济,拓宽村民增收渠道,麟游县积极发展食用菌特色产业,按照“支部+企业+农户”的运作模式,通过产业兴旺带动乡村振兴。
近日,走进麟游县丈八镇曲家沟村的食用菌大棚,俊香扑鼻,村民正在为即将采收的香菇进行通风、注水等作业。据该基地负责人表示:“今年香菇总采收量预计在1500斤以上,且香菇都是采用的“订单式”种植,所以销路并不发愁。”
同时,为了做到科学种植,曲家沟村支部书记田鹏喜积极与西北农林科技大学进行对接。在专家的指导下,曲家沟村试种的2000株灵芝今年秋季喜获丰收,收入达2.6万元。为丰富食用菌产业业态,曲家沟村还种植了240平方米大球盖菇、3000棒香菇以及少量的冬虫夏草。
下一步,曲家沟村计划投资130余万元,建设食用菌加工厂,为规模化生产打好基础,同时,还将与相关企业展开合作,开发灵芝茶、灵芝酒、灵芝盆景等系列产品,通过延长产业链,提升产品的附加值,让食用菌产业真正为乡亲们撑起“致富伞”。