近日,在杭州西湖区双浦下杨村格绿英蘑菇观光园里,大球盖菇正式进入采摘期,在菇房里,一簇簇大球盖菇敦实饱满、长势喜人。
从2018年起,观光园负责人陈春林开始尝试种植草菇。经过多年学习摸索,技术趋于成熟。但是,他发现土地稀缺是制约农业发展的一大瓶颈。由于双浦土地资源非常珍贵,不可能走规模化量产的道路。。于是,在杭州市农科院、市食用菌协会专家的建议下,陈春林开始种植大球盖菇。
和草菇相比,大球盖菇能耗低,培育过程不需要高温灭菌。能利用稻草和麦秸等农林废弃物堆肥,在农闲时种植,不用和主粮争地,收割后稻草和麦秸可以直接返田充当肥料。播种时间一般为9月初至11月中旬,45天左右就可以出菇。
今年,他更改了往年大棚地栽的方式,把大球盖菇种植到菌床上,和草菇实现不同种的菌菇轮种。轮种使菌床上的基料养分得到充分循环利用,温湿度和通风参数也高度兼容。在他的种植园里,大球盖菇的种植面积约为2000多平方米,预计总产量达6000到10000斤左右。目前,他通过线上团购把菌菇卖进了周边社区,零售价为30到35元一斤。
大球盖菇从2月底成熟,采摘期将延续到4月底。目前,这类菌菇只有这2个月的赏味时间,接下来,他要继续尝试优化种植环境,争取实现大球盖菇全年可种。(来源:潮新闻)