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    意大利:国家松露博览会在阿斯蒂市成功举办

    发布时间:2022-11-23

      来源:中国食用菌商务网

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    11月19日至20日,意大利国家松露博览会在皮尔蒙特区阿斯蒂市的san Secondo广场成功举办。此次博览会吸引了全球各国业内人士。
    据了解,该博览会通过烹饪表演、现场松露鉴赏、品鉴美酒等活动,为全世界人民展示意大利阿斯蒂松露的珍贵和魅力。同时,博览会还安排了集市和松露相关产品展柜,供参会者游览和购买。
    每年秋季,是意大利人民寻找松露的最佳时期,也是意大利各地国家松露博览会举办的时节,除了松露展位展示之外,博览会还会组织花车游、赛马和为慈善事业捐款等活动,各地规模越来越大。据悉,在意大利,可以在莫里西、皮埃蒙特、托斯卡纳、埃米利亚、翁布里亚、勒马切和罗马涅这些大区找到松露,但是只有持有牌照的“松露猎人”才有资格采收松露,不然属于违法行为。

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