浙江省近50个食用菌产品参与争锋的“菇”界争霸赛——2022年度浙江精品食用菌评选活动在杭州开锣。近50个食用菌产品同台“选美”,兰溪送评的“君恋”羊肚菌荣获金奖。
兰溪市君恋农业开发有限公司主要从事灵芝、香菇、木耳、羊肚菌、铁皮石斛等食用菌种植栽培。近年来,该企业着力培育发展精品鲜菇产业,加快提升食用菌标准化、产业化、品牌化建设,有效提升食用菌品质和品牌影响力,形成了自动化装包、灭菌、冷却、接种培养车间等产业规模,呈现持续发展的良好态势。
君恋生态农业有限公司董事长陈绍荣表示,这几年,食用菌越来越受到广大消费者的喜爱,不断走上餐桌。接下来,公司将继续着力培育发展精品食用菌,增强产品市场竞争力,开展优良品种筛选,加大对高品质食用菌及配套技术的试验示范与推广,进一步打响兰溪本地菌菇品牌。
据悉,浙江精品食用菌评选活动由省农技推广中心、省食用菌协会联合举办,旨在进一步打造浙江食用菌鲜菇名牌产品,提升食用菌品质和产业竞争力。现场由省科研院校专家、行业协会代表、消费者代表等组成的评委组,根据食用菌的感观、食味、包装等方面进行打分。