近日,河南省洛阳市汝阳县靳村乡石寨村村民在香菇大棚里采摘、分拣、晾晒,手脚不停。
“现在正是采菇高峰期,我们的香菇个头均匀饱满,菇柄短而粗壮,长相和口感都好,供不应求。”村民聂爱国喜滋滋地说。
地处深山区的靳村乡,平均海拔高,昼夜温差大,种植香菇有得天独厚的自然优势。近年,在当地各部门的大力支持下,传统的香菇种植产业不断发展壮大,种植技术、销售渠道均得到明显提升,越来越多的农户加入香菇种植的队伍。目前,该乡11个行政村,村村种植香菇,参与种植香菇的农民占全乡总户数70%以上。
香菇种植规模上来后,靳村乡积极引导、扶持11个村建立起电商服务站和香菇种植专业合作社,进一步推动优质香菇走进大城市居民的“菜篮子”。
下一步,靳村乡将继续扩大香菇种植规模,投资500万元新建香菇大棚300座,并配套建设销售基地、电商基地等相关设施。同时,引进公司及合作社,采取“公司+合作社+电商+农户”联合经营合作模式,把小香菇做成大产业。