走进澄江市爱明食用菌种植农民专业合作社羊肚菌种植基地，羊肚菌长势良好。工人们正小心翼翼采收羊肚菌，并整理装箱，等待经销商前来收购。合作社负责人介绍，今年是他种植羊肚菌的第三年，长势一年比一年好，今年的出菇量已达到预期目标。随着种植技术的成熟和收益的稳定，他打算将羊肚菌种植技术传授给周边村民，让更多农户加入羊肚菌种植中来。“今年合作社种了400多亩羊肚菌，批发价120元每公斤左右，零售价160元每公斤左右。”

目前，右所镇通过龙头企业引领带动、合作社联农带农、种植大户基地示范，已培育食用菌市场主体21个，共种植羊肚菌600余亩，预计最高每亩产量600公斤，每亩产值达108000元。