近日,在贵州铜仁市万山区敖寨乡中华山村梵天菌业食用菌基地,工人忙于日常工作。
“现在,基地每天采菇1.5万公斤,订单不仅来自国内各省市,还来自日本、韩国、美国等国家。”相关负责人说。
据介绍,2021年,万山区投入东西部协作帮扶资金385万元,引进贵州省梵天菌业有限公司,大力发展食用菌种植业。除常规品种外,目前还研发出了“多彩”木耳。
据了解,农场研发的“多彩”木耳是在发展黑木耳、玉木耳的基础上再次创优,培育种植的木耳品种,目前农场已经栽植榆耳、竹耳、冰耳、粉红耳等六种“多彩”木耳。据相关负责人介绍,这些颜色的木耳都是在自然条件下形成的,健康无公害,营养价值高,造成变色的原因除了自身基因,也和温度、水分、光照等有很大关系。
农场还依托中国工程院院士李玉专家团队作为技术支撑,在开展菌种研发、产品精深加工、废旧菌棒综合利用等方面走在全国前列。未来,该农场出产的“多彩”木耳将继续在品种选优、技术提升、产业链延伸等方面不断迈升新高度。