“经过多次试种,我们掌握了赤松茸的良种良法,可以向农户推广了。”近日,广东肇庆市农业科学研究所高级农艺师萧学新介绍,经过反复实践,市农科所近期正式向农村普及种植赤松茸。
赤松茸是一种生长在赤松树木根部、与树根共生的野生食用菌,近年来开始进行人工驯化栽培,可以在普通的荫蔽树林下种植。经过小范围试种和多轮试种,种植技术和推广时机已经成熟。
赤松茸的试种点设在市农科所位于鼎湖区沙浦镇的种植基地。据了解,赤松茸的生长温度在15度至30度之间,一般在秋冬两季种植。“传统种植在每年的11月初,50多天就可以采收,采摘期长达百天。”萧学新提到,在试种期间,亩产普遍达到6000斤,以目前市场均价每斤20元计,产值达到12万多元。
赤松茸的“温床”其实就是土垄,上面铺着打碎且经过发酵的禾秆、玉米秆、桑枝等混合物。萧学新介绍,如果所需的禾秆、玉米秆、桑枝或枯树等,全部用钱购买的话,每亩投入约1万元,加上优质菌包每亩投入约2000元。前段时间,已开始向农民普及种植赤松茸,推动乡村发展产业和林下经济。