4月21日，以“牢记殷殷嘱托，聚力高质量发展”为主题的全国木耳产业高质量发展大会在各级领导的高度关注和大力支持下，在与会代表、广大展商和新闻媒体等社会各界的鼎力相助和积极参与下圆满落下帷幕。3天时间，共吸引了来自全国参展参会代表近400人，会上现场签约项目24个，其中合作项目16个，采购合作协议8个，总投资38.06亿元……本届大会成果显著，意义非凡。

农业部原常务副部长刘成果，陕西省人民政府副省长钟洪江，农业农村部巡视组原副组长、全国农产品加工产业发展联盟秘书长曹广明，陕西省第十二届人大常委会副主任、省慈善协会会长吴前进，省第十届人大常委会副主任陈再生，省农业农村厅厅长孙矿玲，省国防企业创新发展促进会顾问、广东省原武警总队政治委员雷群昆，中共商洛市委书记赵璟，市人大常委会主任陈宁，市政协主席王宁岗，中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长、中国食用菌商务网CEO李昊，中国乡镇企业协会副秘书长李小兵等领导嘉宾，以及上海市农业科学院副院长、国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦，吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心主任李长田，黑龙江省科学院微生物研究所研究员、国家食用菌产业技术体系黑木耳栽培岗位专家张介驰，河南农业大学生命科学学院教授、国家食用菌产业技术体系岗位专家申进文，吉林农业大学教授、国家食用菌产业技术体系黑木耳品种改良岗位科学家姚方杰，西北农林科技大学教授、陕西省食用菌首席专家李鸣雷，黑龙江省科学院微生物研究所食药用菌精深加工研究团队首席研究员孔祥辉等专家学者出席大会开幕式。

联合国国际生态安全科学院院士、国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺在开幕式上通过视频方式对本次大会的顺利召开表示祝贺。

钟洪江副省长在致辞中指出，陕西始终坚持把贯彻落实习近平总书记重要指示精神作为捍卫“两个确立”、做到“两个维护”的政治要求和具体行动，把发展木耳产业作为践行绿水青山就是金山银山理念、促进乡村振兴的重要举措，建成了集种植、集散、销售、加工于一体的上下游产业链，“小木耳”已经成为拉动区域经济增长、促进农民增收致富的“大产业”。

大会设立多个专题论坛，包括“小木耳，大产业”重要指示三周年座谈会、木耳产业延链补链招商推介会、木耳产业高质量发展研讨会、柞水木耳品鉴会、木耳全产业链物资设备展销会、木耳生产基地参观考察等丰富内容。与会领导专家围绕“木耳产业发展现状及突出问题，木耳精深加工未来发展趋势，南北方木耳栽培创新模式”等热门话题展开了热烈讨论。

同期，还举办了“木耳菌袋挂袋竞技赛”、木耳特色做法厨艺大比拼、“我眼中的小木耳大产业”创意展示赛、高素质农民培训会、电商直播直销等木耳延展系列活动，全面展示柞水木耳全产业链发展。

本次大会上，柞水县分别与大农农业科技公司、北京中科国信投资公司、旭源沣霖农业公司、陕西野森林农业公司签署木耳生产项目。同时，柞水县与陕西移民（脱贫）搬迁开发集团供应链服务有限公司、中国食用菌商务网、黑龙江科学院微生物研究所签订柞水县电子商务大数据平台、数字农业赋能乡村振兴战略合作、黑木耳功能食品研发合作协议。

本次合作协议项目涉及木耳文旅康养、深加工、产品仓储、物流配送等多个方面。项目的落地建设，有利于进一步推动柞水县木耳产业高质量发展。

 

此外，本次大会定向邀请行业30家木耳全产业链企业携众多新产品、新技术到会展示展销。会后回访中大部分参展商对本次参展效果达到预期，会期有几家企业现场达成成交协议，金额达1500万元以上。

本届大会采取线上+线下的多媒体平台报道，中国食用菌商务网菌视直播平台对大会开幕式进行了全程线上直播，截止4月21日，共有10万人次线上观看大会直播。

 

同时，人民网、中国网、中华网、农民日报、中国食品报、乡镇企业导报、中国财经时报网、商都网、中国创投网、城市财经网、中国食用菌商务网、食用菌市场杂志等中央及地方新闻媒体对大会进行了新闻报道，提升了本届大会在行业内外的影响力，对柞水木耳产品起到很好的促进作用。