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    江苏丰县:就地取材种木耳,种植户一年收入超40万元

    发布时间:2023-05-29

      来源:丰县人民政府网站

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    近年来,江苏丰县凤城街道多个乡村就地取材,引导农民发展食用菌种植产业,走出一条产业兴旺、农民致富的路子。
    刘李三村距离县城较远,多年来主要以种植小麦、玉米、大豆为主。针对无人问津的秸秆,刘李三村引导村民发展木耳、平菇等食用菌种植,很快成为当地农业转型成功的典型。今年,刘李三村种植的黑木耳达到4000万棒,种植户一年收益最多超过40万元。
     
    除了黑木耳,刘李三村还成功种植了羊肚菌。下一步,将在传统菌类种植的基础上,引进更多菌类新品种,建立高标准食用菌示范方,统一规范种植和管理,带动农业增效、农民增收,力争把菌类产业做成大产业。
     
    为了将农产品效益最大化,刘李三村以黑木耳深加工为切入点,对食用菌农产品进行粗、深加工,延伸农产品产业链条,增加农产品附加值。接下来,村里会进行木耳酱、菌汤包等多种深加工产品的研发,利用多种渠道对木耳及其他菌类进行推广销售。

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