5月27日，2023“科创中国”四川什邡食用菌（黄背木耳）产业高质量发展大会在德阳什邡举行。会议围绕黄背木耳行业最新发展趋势，紧盯前沿技术成果，聚焦产业热点、痛点与难点，共论食用菌产业高质量发展的“什邡探索”。来自国内食用菌行业专家学者、企业家、种植户等近百人与会，并到什邡市昊阳农业发展有限公司标准化基地进行观摩调研。

国家农业农村部乡村产业发展司原一级巡视员、全国农业展览馆原馆长王秀忠希望今后什邡继续做好特色产业，完善发展主体，加强龙头企业带动，做好区域品牌。

 

国家食用菌产业技术体系首席科学家，上海市农业科学院副院长、研究员谭琦表示，黄背木耳作为食用菌产业中的一个重要品种，是一个效益高、可持续、群众参与广的富民产业，是一个富有乡村特色、撬动产业融合、实现联农带农的高效产业，是一个利用微生物实现食品多元供给的优势土特产品。经过10年发展，什邡黄背木耳产业在转型升级、产品品质提升、产业链延长方面都有了较大提升。

什邡是全国最大的黄背木耳生产基地，年产2.5亿袋，占全国黄背木耳产量的61.4%，年产值超过10亿元，享有“中国黄背木耳之乡”“全国食用菌行业优秀基地乡镇”美誉。近年来，什邡大力推广黄背木耳农业标准化生产，以科技创新助推产业转型升级，打造黄背木耳特色农产品种、产、销全产业链全程化服务。

什邡市委副书记、市政府市长晏世莹说，什邡将大力推动黄背木耳产业高质量发展，不断擦亮什邡“黄背木耳之乡”金字招牌。（来源：人民网-四川频道）