新源县别斯托别乡喀木斯特村种植户张福君去年试种鸡腿菇，效益不错。鸡腿菇味道鲜美，营养丰富，又具有药用价值，可以养胃、降低血糖血压，深受消费者欢迎，具有广阔的市场前景。

张福君通过不断尝试、不断学习、不断创新，从培养菌料到现如今顺利出菇，提高了食用菌的产量和质量。今年扩大种植规模，目前长势好于去年。鸡腿菇渐渐成为张福君的致富“新密码”。

据了解，鸡腿菇采用菌袋覆土的栽培方式种植，栽培料由玉米芯、农家肥、玉米杆、麸皮等按照一定比例混合发酵制成，鸡腿菇菌种在这种栽培料中发菌和出菇均表现良好。今年张福君已试种100多平方米鸡腿菇，按目前市场价，100多平方米能产生1万多元的经济效益。随着种植管理水平的提高，张福君打算将棚内300多平方米地种满鸡腿菇，一茬下来预计可产生3万元效益，一年可种两茬，全年收益可达6万多元。