菌草是一种可用作食药用菌栽培的高大草本植物,菌草种植作为一项“以草代木”栽培食用菌为基础发展起来的技术,于上世纪90年代由时任福建省委副书记的习近平同志亲自推动,2021年9月2日被习近平总书记总结为“有利于生态、粮食、能源安全的‘中国特有技术’”。
福建农林大学林占熺教授及其团队研究开创的菌草技术项目,是一项推动地区脱贫、保护生态和促进可持续发展的综合性技术。多年来,这一技术从福建推广至宁夏、内蒙古等地,乃至非洲、南美地区的100多个国家,成为中国技术扶贫、技术援外的典型项目之一,为促进当地经济发展和人民福祉发挥了重要作用。
作为食用菌产业发展强市,山东邹城发展菌草产业具有得天独厚的优势。6月8日,第一批菌草在邹城正式开展试验种植,为邹城发展菌草产业按下启动键。下一步,邹城将在林占熺教授团队技术支持下,加大菌草种植推广力度,积极探索菌草在食用菌、畜禽养殖等产业发展上的应用,助力邹城食用菌、畜禽养殖产业发展迈上高质量发展新阶段。(来源:邹城省级农高区 )