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    郑裕国院士一行到昆明食用菌研究所调研指导

    发布时间：2023-07-12

      来源：昆明食用菌研究所

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     7月10日，中国工程院院士、浙江工业大学生物工程学院院长郑裕国一行到中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）调研指导工作。
    郑裕国院士一行先后参观了中国野生菌博物馆、菌种生产车间、智能化出菇房、食用菌种质资源库、保鲜加工研发中心和检测中心，并与研究所相关部门负责人进行座谈交流。
    对研究所的发展郑裕国提出几点建议，一是注重野生食用菌的特色挖掘，满足公众不同的食品需求；二是关注药用菌开发，壮大大健康产业；三是注重食用菌栽培技术创新突破，在品种开发和培养模式方面进行研发；四是延伸食用菌全产业链研究领域，推动食用菌废弃物循环利用。同时，建议研究所紧盯市场，在食用菌新品种开发、物流技术提升、标准制修订、产品开发等方面加大研发投入力度。（来源：昆明食用菌研究所）

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