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    一滴水都不浪费,塔克拉玛干沙漠边缘长出香菇

    发布时间:2023-09-13

      来源:科技日报

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     你知道,在贫瘠干旱的塔克拉玛干沙漠边缘,也能长出朵朵精灵般的香菇吗?走进新疆和田市昆仑生物科技有限公司,一起寻访大漠中生长出来的香菇。
    在缺水的南疆,要想种香菇先要解决的就是“水”问题。新疆昆仑生物科技有限公司总经理李卫说,打的是两百米的深井,用的是昆仑山上的雪水。“沙漠中水很珍贵,一滴水都不能浪费,所以我们用室温降水和菌棒注水,采用了先进的微喷技术和人工注水技术。”李卫介绍,微喷技术是通过微型雾化喷头,把水喷射到空中,并散成细小雾滴,改造整个大棚的湿度和温度,满足香菇的生长需求。人工注水技术是用电子注射针将水直接注射到菌棒上,这样极大节省了用水。比大棚种菜还要节水,这种香菇的含水量低,肉感更瓷实。
    制作香菇菌棒的原料也是别具一格,采用了和田当地的核桃木和红枣木的废木,这是当地农业工作者与院校专家共同研制的成果。从木屑加工、到菌棒制作、到大棚种植、到废菌棒制成农业有机肥、再到制成香菇干、香菇酱、香菇面等产品销售,小小香菇已实现全产业链协同发展。
     
    食用菌产业不与老天爷争地,不与人争粮。据悉,该项目从2018年建设到现在,都是在荒滩戈壁建成的,带动当地1420个劳动力就业,教会了他们种植香菇的技术,走上共同富裕之路。现在,小香菇已经走出塔克拉玛干沙漠,远销海外。

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