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      来源：中国食用菌商务网

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     福建古田县自上世纪中叶以来，在全国率先掀起银耳、香菇、竹荪、黑木耳、茶薪菇生产的“五次浪潮”。2022年，全县食用菌总产量91万吨（鲜品），产值62亿元，产业链总产值235亿元；食用菌经营主体3788家，带动8万多农民创业就业；农民人均可支配收入超过2.4万元，连续19年居宁德市第一。

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