10月27-29日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、中共嵩县县委、嵩县人民政府主办，河南省食用菌协会、河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队、嵩县食用菌协会协办的“第五届全国（嵩县）香菇产业创新发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会”在河南嵩县成功举办。中国乡镇企业协会秘书长、农业农村部巡视组原副组长曹广明，国家乡村振兴局综合司原司长苏国霞，河南省农业农村厅党组成员、副厅长王俊忠，上海市农科院副院长、国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦，中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长、中国食用菌商务网CEO李昊等领导嘉宾出席会议。人民网、新华网、中国食用菌商务网、食用菌市场杂志、乡镇企业导报、河南日报、大河报、河南经济报、洛阳日报等中央及地方媒体对大会进行报道。菌视直播平台进行开幕式线上直播，观看人数达48万次。

会上，来自食用菌行业近五十家参展企业携新成果、新技术、新产品、新装备进行展示展销。产品涉及食用菌机械设备、菌需物资、原辅材料、菌种、菌袋、物联网、干鲜产品等，涵盖食用菌全产业链。

聚焦食用菌（香菇）产业助力乡村振兴，本届大会组织了食用菌产业助力乡村振兴主旨报告会、香菇产业可持续发展专题研讨会、香菇产业创新发展产品展、嵩县产业推介会、嵩县食用菌产业可持续发展专家座谈会、香菇产业品牌评选等活动。会上，河南嵩县、泌阳县，河北阜平县等食用菌主产县代表分别就“食用菌产业发展助力乡村振兴战略”的新经验、新做法做了详细分享。

近年来，嵩县把食用菌产业作为引领乡村振兴的主导产业之一，以规模化、标准化、品牌化、数字化为方向，探索食用菌种植新模式，持续推动香菇产业提档升级。目前，嵩县有食用菌标准化种植基地74个，食用菌年产量15万吨，产值16亿元，综合效益40亿元。本届大会与会代表实地观摩了嵩县食用菌工厂化企业和香菇产业园区，近距离感受嵩县食用菌产业蓬勃发展的强劲势头。

为使本届会展更具实效性，主办方在先期筹备中组织专业人员对全国包括香菇在内的食用菌产业情况进行深入调研，邀请上海市农业科学院食用菌研究所副所长、研究员，国家食用菌产业技术体系岗位科学家宋春艳，中国社会科学院大学应用经济学院副教授，中国社会科学院合作经济研究中心主任曹斌，上海市农业科学院食用菌研究所良种创新与繁育研究室副主任、研究员，国家食用菌产业技术体系岗位科学家于海龙，华中农业大学植物科技学院教授，国家食用菌产业技术体系岗位科学家肖扬，河南大学农学院副教授，国家食用菌加工技术研发专业中心副主任马常阳，上海市农业科学院推广研究员、河南金海生物科技有限公司总顾问李玉等行业专家到会,聚焦食用菌产业助力乡村，围绕香菇育种选育、栽培技术、病虫害防治、香菇工厂化生产、香菇精深加工等在调研中反映的共性和个性问题进行有针对性的答疑解惑，为与会者带来香菇产业发展的最新理念、技术和路径，对于推动食用菌（香菇）产业高质量发展具有积极作用。

第五届全国（嵩县）香菇产业创新发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会以“赋能产业创新，助力乡村振兴”为主题，大会的召开，有利于加快促进香菇产业新技术快速应用和迭代升级，提高科技创新成果转化成效，助推乡村全面振兴。

中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长、中国食用菌商务网CEO李昊介绍，全国香菇产业创新发展大会已连续在辽宁丹东、山东淄博、河南三门峡、鲁山成功举办了四届，在展会规模、参会人数、专业化程度等方面已成为我国香菇行业展示新产品、交流新经验、传播新理念、促进新发展的品牌化展会。为业界同仁搭建起供需方深度交流沟通的桥梁，带动了香菇上下游产业链及相配套产业的蓬勃发展。