春种西红柿、夏种黑皮鸡枞菌、秋种叶类菜、冬种羊肚菌,可实现一年四种四收。
山东济南市长清区万德街道大刘村通过探索菌菜轮作种植模式,站上乡村振兴新赛道。
2012年,大刘村试种猕猴桃获得成功。2018年一场突如其来的倒春寒,让大刘村猕猴桃种植损失惨重,认识到单一规模化种植抗风险能力太差。该村通过外出参观学习,了解到出完蘑菇的菌棒是富含有机肥的好肥料,可以替代给猕猴桃上的各种肥料,正好可解决农业发展的瓶颈。
为了减少大棚空闲、提高土地利用效率,大刘村积极探索菌菜轮作模式。现在种上了羊肚菌,来年春天收获完羊肚菌,又可以种新的作物……如此轮作在增加效益的同时,食用菌采收后的菌床还能化为肥料滋养土壤,有效改善土壤微生物群落结构。
通过试行菌菜轮作种植模式,有效促进了大刘村群众和村集体经济双增收。据了解,“四种四收”大棚每亩可创造产值50多万元,纯收入约30万元。
此外,通过开垦新增耕地、撂荒土地复耕、高标准农田建设等,大刘村将“小田块”整理成“大田块”。今年9月新建了两个800平方米新型四季用温室大棚,以扩大食用菌种植规模。据悉,该村11月份播种,明年3月就能采收,预计亩产可达1500斤左右。(来源:农村大众)