野生食用菌是云南传统优势产业，适生面积、产量、产值均居全国第1位。商品野生食用菌约占全国的70%，出口30多个国家和地区，出口创汇总额多年来一直稳居全国第一，享誉海内外，是名副其实的“野生菌王国”。据不完全统计，2022年云南野生食用菌产量31.61万吨，产值250.54亿元。云南从事食用菌生产加工的企业达600多家，拥有野生食用菌保育基地199个，保育面积达180万亩。