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    江苏连云港:降温带热菌类食材消费

    发布时间:2023-12-01

      来源:央视新闻

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     随着气温持续走低,江苏各地食用菌市场迎来一年中的销售旺季。在江苏连云港一家农贸市场的摊位上,香菇、白蘑菇、海鲜菇等菌菇供应充足,价格也有所上浮。
    近年来,消费者口味发生一些变化,以前冬季食用菌消费中,杏鲍菇等品种占比较大,今年海鲜菇、茶树菇等品种销量不小,价格也有所上涨。
     
    江苏连云港灌南县年产鲜菇总产量达60万吨,种植了杏鲍菇、双孢菇、金针菇等10余个食用菌品种,每天有1000多吨新鲜的食用菌销往全国各地。(央视新闻)

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